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巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。將牛奶加熱到75~90℃，其殺菌時(shí)間短，工作效率高。殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其...

隨著栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步，蔬菜的生長(zhǎng)期已越來(lái)越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，蔬菜的病蟲害也越來(lái)越重，絕大部分蔬菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市。除了常見的清除農(nóng)藥的方法，家裝中可以考慮購(gòu)置臭氧果蔬清潔機(jī)，其原理是采用臭氧。臭氧在果蔬清洗方面的作用：1、分解農(nóng)藥和激素和毒素：臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物；殺菌、消毒：臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無(wú)機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；2、分離重金屬離子：臭氧中...

皮帶輸送機(jī)的安裝一般按下列幾個(gè)階段進(jìn)行：1、安裝皮帶輸送機(jī)的機(jī)架機(jī)架的安裝是從頭架開始的，然后順次安裝各節(jié)中間架，zui后裝設(shè)尾架。在安裝機(jī)架之前，首先要在輸送機(jī)的全長(zhǎng)上拉引中心線，因保持輸送機(jī)的中心線在一直線上是輸送帶正常運(yùn)行的重要條件，所以在安裝各節(jié)機(jī)架時(shí)，必須對(duì)準(zhǔn)中心線，同時(shí)也要搭架子找平，機(jī)架對(duì)中心線的允許誤差，每米機(jī)長(zhǎng)為±0.1mm。但在輸送機(jī)全長(zhǎng)上對(duì)機(jī)架中心的誤差不得超過35mm。當(dāng)全部單節(jié)安設(shè)并找準(zhǔn)之后，可將各單節(jié)連接起來(lái)。2、安裝驅(qū)動(dòng)裝置安裝驅(qū)動(dòng)...

使用封口機(jī)時(shí)需要注意的事項(xiàng)：1、在通電源之前必須先插入感應(yīng)航空插頭，并鎖緊螺絲。2、使用單相三線制電源線，為使操作者安全，務(wù)必使用單相三線制電源插座，工作場(chǎng)所地面必須干燥，以保持絕緣。3、不適用金屬容器和金屬裝蓋，更不能放在金屬臺(tái)面上按動(dòng)啟動(dòng)按鈕，否則會(huì)損壞機(jī)器。4、設(shè)有溫度過熱自動(dòng)保護(hù)功能，當(dāng)機(jī)內(nèi)溫度過熱時(shí)，機(jī)內(nèi)蜂鳴器長(zhǎng)鳴“異常保護(hù)（PRO.MD.）”黃色指示燈亮，此時(shí)應(yīng)關(guān)斷電源總開關(guān)，待機(jī)內(nèi)冷卻蜂鳴器停止后，再繼續(xù)工作。5、工作過程中應(yīng)經(jīng)常觸摸感應(yīng)頭表面，檢查是否過熱，如...

蔬菜清洗機(jī)主要部分皆采用不銹鋼制作，洗凈度高，能保持原有色澤，廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。目前用于蔬菜清洗的機(jī)械設(shè)備主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。1、高壓噴淋式清洗：高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。2、氣泡式清洗：氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中，不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡，在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用，使被洗物清洗干凈。3、毛刷式清洗...

在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品流失，需要對(duì)包裝容器進(jìn)行封口，這種操作是在封口機(jī)上完成的。封口機(jī)是指在包裝容器盛裝產(chǎn)品后，對(duì)容器進(jìn)行封口的機(jī)械。制作包裝容器的材料很多，如乳化罐紙類、塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復(fù)合材料等，而包裝容器的形態(tài)及物理性能也各不相同，因此，所采用的封口形式及封口裝置也不一樣。一般按包裝材料的力學(xué)性能，它可分以下兩類：（1）柔性容器封口裝置柔性容器是用柔性材料，如紙張、塑料薄膜、復(fù)合薄膜等制作的袋類容器。這類容器的封口多...

彈性振動(dòng)支撐采用了免維護(hù)的彈性組塊來(lái)為振動(dòng)設(shè)備提供支撐，可適用于多種場(chǎng)合或系統(tǒng)中。他能在傳輸方向上提供一個(gè)驅(qū)動(dòng)力，從而使得機(jī)器的振動(dòng)部分能夠更好的做線性運(yùn)動(dòng)。在負(fù)載下，彈性支撐的動(dòng)臂伸縮機(jī)構(gòu)能夠允許振動(dòng)篩有很大的震動(dòng)行程，從而使產(chǎn)品具有很低的固有頻率（約2.2Hz）和減震性，從而保護(hù)了系統(tǒng)基座的結(jié)構(gòu)。由于具有了以上的特性和很好的穩(wěn)定性，一般有螺旋彈簧來(lái)支撐的振動(dòng)篩通過共振頻率時(shí)發(fā)生的強(qiáng)烈共振在改用橡膠彈性振動(dòng)支持后不再發(fā)生

垂直提升機(jī)：主要應(yīng)用于箱式元件的連續(xù)提升輸送，按照進(jìn)料口出料口的方向分為Z型垂直提升機(jī)和C型垂直提升機(jī)兩種?！咎攸c(diǎn)】1.工作時(shí)擱板的回程不占用工作節(jié)拍，輸送效率高，且不受輸送高速的影響。2.只能輸送件貨，且物料有zui小尺寸的限制。3.承載范圍大，zui大可達(dá)2000Kg。4.與出入口輸送設(shè)備配套使用，使輸送過程實(shí)現(xiàn)*自動(dòng)化，避免了人工操作帶來(lái)的不穩(wěn)定性。5.結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。6.安全可靠，易于維護(hù)，運(yùn)行費(fèi)用低廉，有效降低輸送成本。

網(wǎng)帶輸送機(jī)廣泛應(yīng)用于飲料瓶、鋁罐、藥品、化妝品、食品等行業(yè)的輸送，通過選用不同的網(wǎng)帶可以制作成儲(chǔ)瓶臺(tái)、提升機(jī)、殺菌機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、冷瓶機(jī)以及肉食品輸送等行業(yè)設(shè)備，考慮網(wǎng)帶承受拉力限制，zui長(zhǎng)單線長(zhǎng)度一般不超過20米。塑鋼網(wǎng)帶輸送機(jī)是對(duì)傳統(tǒng)皮帶式輸送機(jī)的補(bǔ)充，它克服了皮帶機(jī)皮帶撕裂、刺破、腐蝕的缺點(diǎn)，為客戶提供的一種安全、快捷、維護(hù)簡(jiǎn)單的輸送方式。由于網(wǎng)帶輸送機(jī)使用模塊網(wǎng)帶，而且傳動(dòng)方式采用鏈輪驅(qū)動(dòng)，所以輸送網(wǎng)帶不易蛇行、跑偏，并且由于帶子厚實(shí)可以經(jīng)得起切割、碰撞，及耐油、耐...

高壓清洗機(jī)原理通過動(dòng)力裝置使高壓柱塞泵產(chǎn)生高壓水來(lái)沖洗物體表面，水的沖擊力大于污垢與物體表面附著力，高壓水就會(huì)將污垢剝離，沖走，從而達(dá)到清洗物體表面的目的。高壓清洗機(jī)的用途用于沖洗各種機(jī)動(dòng)車輛，設(shè)備，建筑物外墻、地坪、浴池、游泳池等。高壓清洗機(jī)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)分析目前高壓清洗機(jī)有著廣闊的市場(chǎng)，每年市場(chǎng)的需求量在四千萬(wàn)臺(tái)，且市場(chǎng)需求量在不斷增大。高壓清洗機(jī)在工業(yè)上設(shè)計(jì)涉及許多學(xué)科，內(nèi)燃機(jī)、壓縮機(jī)、閥門、流體力學(xué)、噴射技術(shù)、密封技術(shù)、表面工程、新材料、腐蝕及防護(hù)等。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前...

foodjx導(dǎo)讀：卸垛機(jī)采用變頻電機(jī)、變頻調(diào)速、電腦控制，輸送平穩(wěn)、順暢、可靠；自動(dòng)控制技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，電腦控制全自動(dòng)運(yùn)行.往復(fù)循環(huán)自動(dòng)堆碼達(dá)到設(shè)定要求。用于空罐的自動(dòng)卸垛，將堆疊于棧板上的空罐，由下而上一層層的提升并推至輸送機(jī)上，與空罐噴淋機(jī)配套使用，是大中型飲料、罐頭生產(chǎn)廠家*的理想設(shè)備。使用原理：由叉車將疊滿空罐的棧板，置于棧板輸送機(jī)上，然后輸送機(jī)再將之輸送至主機(jī)的棧板升降臺(tái)上。棧板升降臺(tái)是將定位后的空罐棧板升送至卸罐高度，當(dāng)卸完空罐后，再將空棧板降下置...

螺旋榨汁機(jī)的工作原理：螺旋軸沿著料渣出口方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小，當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體逐漸縮小，從而形成對(duì)物料的壓榨。果蔬品加入料斗中，在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下，被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器，而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出，調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小，來(lái)調(diào)整排渣的阻力，即可改變出渣率，調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。